JC Karleskind

1 rue de Londres - ZA Krafft, 67150 Erstein

www.karleskind-avis-clients.com
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Tél : 06 78 53 59 14

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Note d'ensemble sur 108 avis

9.8 /10

Le chef cuisinier renommé Jean-Christophe Karleskind vous propose ses services en tant que traiteur pour particulier ou professionnels depuis 2004.
Fort de plus de 30 années d’expérience derrière les fourneaux de certains des plus grands établissements du monde, il capitalise aujourd’hui sur son expertise pour organiser des événements savoureux :
• Traiteur pour événements pour particuliers :
- Anniversaires
- Mariages
- Enterrements de vie de jeune fille / garçon
- Etc.
- Noces d’or et autres anniversaires de mariage
• Traiteur pour soirées festives d’entreprises :
- Présentation d’un nouveau produit
- Anniversaire de l’entreprise
- Fête de fin d’année
- Etc.
• Team building et cours de cuisine pour des groupes de 8 à 12 personnes
Pour tous ces événements, l’accompagnement de Jean-Christophe Karleskind est total puisqu’il vous accompagne dans la recherche d’une salle adaptée, vous suggère un menu, met à votre disposition un maître d’hôtel…
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site web de ce grand chef cuisinier basé à Erstein dans le Bas-Rhin et de son équipe !

Indices détaillés

Ecoute et compréhension		9.7/10
Organisation en amont		9.8/10
Déroulement prestation		9.9/10
Qualité des plats proposés		9.7/10
Rapport prestation / tarif		9.6/10
Clients qui vous recommandent		9.9/10

Détails des avis

108
avis

Satisfait
Entre 7,5 et 10

0
avis

Neutre
Entre 5,1 et 7,4

0
avis

Insatisfait
Entre 0 et 5,0

108

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Les derniers avis

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10/10

Mariage de 300 au cocktail et 110 au dîner à Surbourg avec pièce montée de choux

Rien à redire concernant les prestations de Jean Christophe et son équipe. Nous avons eu que des compliments en retour, que ce soit pour la diversité et originalité des produits servis au vin d'honneur et leur fraîcheur ou pour son équipe qui était au petit soin de nos invités. Jean Christophe Karleskind est un professionnel entouré d'une équipe de confiance et cela se remarque dans la qualité des prestations réalisées. Nous ne regrettons nullement notre choix et ferons de nouveau appel à ses services si une occasion se représente.

Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

10/10

Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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9.8/10

Mariage 60 pers. à Oberhaslach - barbecue, trancheuse, plancha, buffet desserts

Une equipe au top, a lecoute veillant au bon deroulement du mariage, je recommande a 100% !

Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

9/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

10/10

Clients qui vous recommandent

10/10

Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

9/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

9/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

10/10

Clients qui vous recommandent

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10/10

Baptême 40 personnes. Menu Prestige à Eschau (67)

Juste parfait du début à la fin.

Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

10/10

Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Magnifique mariage oriental 100 pers. dans le respect des traditions

Le traiteur Karleskind a réalisé notre repas de mariage à la Cité du Train de Mulhouse en septembre 2021. La prestation a été un véritable succès et l’ensemble de nos convives ont été conquis de découvrir les nombreuses réalisations du traiteur. Du cocktail jusqu’au buffet des desserts, nous avons savouré l’ensemble des mets que mon mari et moi-même avons choisi au préalable avec le traiteur. De plus, le maître d’hôtel et les chefs de rang ont également été à nos petits soins tout au long de la soirée. Leurs tenues étaient irréprochables et le savoir-faire de toute l’équipe de salle en disait long sur le parcours professionnel du traiteur.

Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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10/10

Cocktail et dîner de mariage 80 pers. à Schoenau (67). Animations multiples.

Un honneur d'avoir eu le chef en personne en cuisine. Un maître d'hôtel aux petits soins pour les mariés. Une équipe efficace et discrète. Merci à tous!

Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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9.8/10

Mariage 70 pers. à Ernolsheim. Délicieuse Pluma ibérique au diner. à GAMBSHEIM

De prime abord, JC peut paraitre un peu froid et distant. C’est juste une façade, ne vous fiez pas à cela, c’est juste un vrai professionnel. Une prestation au top, j’ai adoré.

Ecoute et compréhension

9/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

9/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

10/10

Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

9/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Mariage 40 pers. à Trois-Épis (68) Trancheuse et buffet de dessert personnalisé

Traiteur prit lors de mon mariage le 21/08/21, tellement heureuse d'avoir suivi les yeux fermés ce délice culinaire qui a commencé avec une mention spéciale pour le tranchage de charcuterie italienne qui a fait l'unanimité suivi du repas copieux et délicieux qui nous a été servi ! Aucun doute ce sera LE traiteur qu'il vous faut si vous voulez déguster un super repas ! Merci à toi, Jean Christophe, pour ta passion de la cuisine qui a su se faire ressentir dans tes assiettes et qui nous a permis de passer une excellente soirée !

Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Clients qui vous recommandent

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Mariage 120 pers à l’étang de pêche de Gambsheim - magnifique buffet de dessert

Traiteur exceptionnel, le Vin d'honneur ainsi que le repas été délicieux, personnel au top et très agréable ! Remerciement à toute l'équipe pour votre professionnalisme. Je le recommande sans aucun souci.

Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Mariage 100 pers. au Floessplatt-Mollkirch avec buffet desserts et pièce monté

Nous avons choisi Jean-Christophe Karleskind pour notre repas de mariage et ne l'avons pas regretté. Nos convives et nous même avons été enchantés par la qualité du repas et du service, parfaits du vin d'honneur au dessert ! Nous recommandons sans hésitation.

Ecoute et compréhension

10/10

Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Mariage 50 pers. à la Cour de Honau. Menu 5 plats et buffet de desserts

L’équipe, les plats, l’organisation tout à été parfait ! Nos invités et nous même avons passé une excellente soirée. Nous n’aurions pu espérer mieux ! Je recommande les services de JC Karleskind les yeux fermés.

Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

10/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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Clients qui vous recommandent

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Ecoute et compréhension

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Organisation en amont

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Déroulement prestation

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Qualité des plats proposés

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Rapport prestation / tarif

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